Ciudad Real: Curso de verano UCLM enfocado en economía circular
Ciudad Real acoge curso sobre innovación en economía circular cárnica Ciudad Real es sede del curso de verano ‘Innovación abierta en economía circular’, enfocado en el sector cárnico. La iniciativa, dirigida por los profesores Juan Antonio Mondéjar y Almudena Soriano, busca identificar tecnologías y estrategias innovadoras aplicables a la economía circular. El delegado provincial de Desarrollo Sostenible, Casto Sánchez, inauguró el curso, destacando la colaboración entre el Gobierno de Castilla-La […]