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Queso cottage: el alimento proteico y bajo en calorías La proteína es un macronutriente esencial para el organismo. El queso cottage se presenta como un alimento recomendado para quienes buscan una fuente de proteína ligera y con pocas calorías. El queso cottage es un tipo de queso fresco, con una textura grumosa y cremosa. Se elabora a partir de leche de vaca cuajada, que se corta en trozos y se […]