Gastronomía archivos

Albacete lleva su sabor a Denia

El Ayuntamiento de Albacete, a través de su co...

Albacete promociona su gastronomía en Denia con un almuerzo de productos locales

Albacete promociona su gastronomía en Denia para atraer turismo El Ayuntamiento de Albacete, en colaboración con la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Albacete, llevará a cabo una acción promocional en Denia para impulsar la ciudad como destino turístico de interior con influencia mediterránea. El evento se celebrará el próximo martes con la participación de varios restaurantes y productores locales. La iniciativa, bajo el lema ‘Albacete, sabor […]

14 de noviembre de 2025

Albacete

Albacete promociona su gastronomía en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Cocineros de Albacete Representan a la Ciudad en Concurso Nacional de Valladolid Albacete estará representada por tres chefs locales en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebrado en Valladolid. El alcalde de Albacete, Manuel Serrano López, y el diputado provincial José Antonio Gómez acompañaron a los cocineros en el evento. La concejala de Turismo, Rosa González de la Aleja, y el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, […]

11 de noviembre de 2025

Albacete

Albacete presenta su gastronomía en el Concurso Nacional de Tapas de Valladolid

Cocineros de Albacete competirán en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid Albacete estará representada por tres cocineros en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid. Bartolomé Lozano, Rafael Herreros y Antonio José González participarán en el certamen, representando a la Marca Albacete. El alcalde de Albacete, Manuel Serrano, y la concejala, Rosa González de la Aleja, les desearon éxito en la competencia. El concurso, que se […]

31 de octubre de 2025

6⃣5⃣0⃣ años nos unen. El alcalde Manuel Serrano ha invitado...

Albacete

Albacete celebra 650 aniversario con programa de historia, cultura y gastronomía

Albacete celebra 650 años con programa de historia, cultura y gastronomía El Ayuntamiento de Albacete ha organizado un programa conmemorativo para celebrar el 650 aniversario de su fundación. El alcalde Manuel Serrano invitó a la ciudadanía a participar en las actividades que combinan patrimonio, cultura y gastronomía. El programa se desarrollará a lo largo del mes de noviembre e incluye un acto institucional, una exposición, una ruta gastronómica y un […]

29 de octubre de 2025

Nuestra concejala María José López ha asistido a la conferencia ‘La gastronomía ...

Politica de Albacete

Aluex: Concejala López asiste a conferencia sobre gastronomía y comunicación.

Gastronomía y Comunicación: Claves en Conferencia de UCLM en [Ciudad] La concejala María José López asistió en [Ciudad] a la conferencia "La gastronomía potente herramienta de comunicación", impartida por Francisco Montero Riquelme, catedrático de la UCLM, resaltando la importancia de la gastronomía como vector de comunicación y el interés del ciclo de charlas de ALUEX. El evento, que reunió a expertos y representantes locales, exploró las sinergias entre la producción […]

20 de octubre de 2025

Uncategorized

Gastronomía: el pistacho se consolida como ingrediente estrella

El pistacho gana popularidad en la gastronomía de España El pistacho ha incrementado su presencia en la gastronomía, pasando de ser un simple aperitivo a un ingrediente en recetas dulces y saladas. Originario de Oriente Medio, este fruto seco es apreciado por su sabor y beneficios nutricionales. En España, el cultivo se concentra principalmente en Castilla-La Mancha, donde se produce el 80 % del total nacional. El pistacho se utiliza en […]

22 de septiembre de 2025