Albacete: PSOE apoya a Aprecu para impulsar la cuchillería como motor económico

PSOE Albacete Apoya la Cuchillería como Motor Económico Clave

El Grupo Socialista de Albacete reafirmó hoy su total respaldo al sector de la cuchillería y a Aprecu (Asociación de Cuchillería y Afines de Albacete), subrayando la importancia crucial de esta industria para la economía local. El portavoz José González, junto a los concejales Marisa Sanchez Cerro y Camilo Abietar Rubio, destacaron el potencial de la cuchillería como impulsor económico y atractivo turístico de la ciudad de Albacete.

El encuentro entre el PSOE y Aprecu sirvió para consolidar la colaboración en iniciativas que promuevan la cuchillería de Albacete tanto a nivel nacional como internacional. José González felicitó a la presidenta de Aprecu, Pilar Jiménez, por su incansable labor en la promoción de la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Cuchillería de Albacete y el éxito de eventos como Ibercut 2025 y los talleres prácticos «Monta tu propia navaja».

«Lo que es bueno para Aprecu es bueno para Albacete y su economía», afirmó José González durante la reunión. «Estamos comprometidos a impulsar la cuchillería como un motor económico y turístico clave para nuestra ciudad, apoyando las iniciativas que pongan en valor este sector tradicional y generador de empleo de calidad en Albacete«. La cuchillería, un sector con siglos de historia, se enfrenta a nuevos retos y oportunidades en el mercado global.

La promoción de la IGP Cuchillería de Albacete es fundamental para garantizar la autenticidad y calidad de los productos locales, protegiéndolos de imitaciones y competencia desleal. Además, iniciativas como Ibercut 2025 y los talleres «Monta tu propia navaja» contribuyen a fomentar el conocimiento y aprecio por el oficio cuchillero entre el público general, especialmente entre los jóvenes. El apoyo del PSOE de Albacete se traduce en acciones concretas para el desarrollo y fortalecimiento del sector.

Para más información sobre la cuchillería de Albacete y las actividades de Aprecu, visite [enlace a la web de Aprecu]. El Grupo Socialista reafirma su compromiso continuo con el sector cuchillero y su papel fundamental en el futuro económico de la ciudad.