Albacete promociona su gastronomía en el Concurso Nacional de Pinchos de Valladolid

Cocineros de Albacete Representan a la Ciudad en Concurso Nacional de Valladolid

Albacete estará representada por tres chefs locales en el XXI Concurso Nacional de Pinchos y Tapas celebrado en Valladolid. El alcalde de Albacete, Manuel Serrano López, y el diputado provincial José Antonio Gómez acompañaron a los cocineros en el evento. La concejala de Turismo, Rosa González de la Aleja, y el presidente de la Asociación Provincial de Hostelería, David Giménez, también estuvieron presentes.

Bartolo Lozano (Puerta de Madrid), Rafael Herreros (Restaurante Dallas) y Antonio José González (Restaurante +IDEAS) fueron felicitados por su labor como embajadores de la gastronomía albaceteña. El alcalde Serrano destacó el «plus de calidad» que aporta el sector hostelero local. Reafirmó el compromiso del ayuntamiento de continuar promocionando la cocina de la ciudad.

La Diputación de Albacete también mostró su apoyo a los cocineros. El Concurso Nacional de Pinchos y Tapas es un evento culinario que reúne a profesionales de toda España. Los participantes presentan sus creaciones en miniatura, buscando el reconocimiento a la mejor tapa del país.

La participación de los chefs albaceteños busca impulsar el turismo gastronómico en la región. Se espera que su presencia en el concurso contribuya a dar a conocer la calidad y diversidad de la cocina local a nivel nacional.