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Castilla-La Mancha: Cereal clave en incorporación de jóvenes agricultores y digitalización

today21 de octubre de 2025

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Castilla-La Mancha: Cereales impulsan la incorporación de jóvenes agricultores

Castilla-La Mancha mantiene a los cereales como un pilar fundamental de su agricultura, según declaraciones de Jesús Fernández Clemente, director general de Agricultura y Ganadería. Este sector influye en la incorporación de jóvenes agricultores y en la modernización a través de programas de desarrollo rural y ayudas LEADER. Las declaraciones se realizaron durante la inauguración de las XXXVII Jornadas Técnicas de la Asociación Española de Técnicos Cerealistas (AETC) en Toledo.

Entre 2016 y 2024, 632 de los 5.385 jóvenes agricultores que se incorporaron a la actividad lo hicieron con el cereal como orientación productiva principal, lo que representa aproximadamente el 12 por ciento del total. Las explotaciones cerealistas también han recibido 14,5 millones de euros en ayudas para modernización, a través del PDR y el PEPAC, movilizando una inversión total de 31 millones de euros en 1.415 expedientes.

El Ejecutivo autonómico apoya al sector cerealístico a través del IRIAF, con líneas de trabajo experimental y de investigación en Albaladejito (Cuenca), el CIAPA de Guadalajara, El Chaparrillo y el CLAMBER en Ciudad Real. El año pasado, se realizaron ensayos en más de 120 campos, abarcando 30 hectáreas, con el objetivo de mejorar la rentabilidad y gestión de las explotaciones agrarias.

Actualmente, hay proyectos de investigación en marcha que analizan el efecto del laboreo y la rotación de cultivos, así como la fertilización en cereales. El IRIAF colabora con universidades como la de Castilla-La Mancha y Alcalá, el CSIC, el ITAP, la Oficina Española de Variedades Vegetales, cooperativas y más de 50 empresas del sector.

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