Aluex: Concejala López asiste a conferencia sobre gastronomía y comunicación.

Gastronomía y Comunicación: Claves en Conferencia de UCLM en [Ciudad]

La concejala María José López asistió en [Ciudad] a la conferencia «La gastronomía potente herramienta de comunicación», impartida por Francisco Montero Riquelme, catedrático de la UCLM, resaltando la importancia de la gastronomía como vector de comunicación y el interés del ciclo de charlas de ALUEX. El evento, que reunió a expertos y representantes locales, exploró las sinergias entre la producción vegetal, la gastronomía y la promoción de la cultura local.

El catedrático Francisco Montero Riquelme, director de la Cátedra de Gastronomía de la UCLM, profundizó en cómo la gastronomía trasciende la mera alimentación, convirtiéndose en un poderoso instrumento para proyectar la identidad de [Ciudad] y su región. La concejala López subrayó la relevancia de estas iniciativas para fomentar el diálogo entre la academia y la sociedad, destacando la labor de ALUEX en la promoción de actividades culturales de interés.

«Es fundamental reconocer el papel de la gastronomía como un elemento clave de nuestra cultura y como una herramienta de comunicación que puede generar un impacto positivo en el desarrollo económico y social de [Ciudad]«, señaló María José López, concejala. Además, transmitió su felicitación a Juan José Caravaca, presidente de ALUEX, por la organización del ciclo de charlas, valorando su contribución al enriquecimiento del panorama cultural local.

La conferencia sirvió como un espacio para reflexionar sobre el potencial de la gastronomía para impulsar el turismo, promover productos locales y fortalecer la imagen de [Ciudad] como destino gastronómico de referencia. Los asistentes pudieron intercambiar ideas y experiencias sobre cómo aprovechar al máximo este recurso, explorando nuevas estrategias de comunicación y promoción.

Para más información sobre las actividades de ALUEX y la Cátedra de Gastronomía de la UCLM, puedes consultar sus páginas web oficiales. Mantente al tanto de las próximas conferencias y eventos que impulsan el desarrollo cultural y gastronómico de nuestra [Ciudad].