C-La Mancha invierte 1,1M € en formación agraria con AFEXPPAN

Castilla-La Mancha invierte 1,1 millones de euros en formación agraria

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha ha destinado 1,1 millones de euros a la formación agraria en lo que va de año. Once entidades de la región se han beneficiado de esta inversión, incluyendo AFEXPPAN, la Asociación Provincial de Panaderías y Pastelerías de Ciudad Real.

La viceconsejera de la Política Agraria Común y Política Agroambiental, Gracia Canales, asistió en Malagón a la presentación de la nueva imagen de AFEXPPAN. Esta nueva imagen incluye un logotipo, una página web y un programa de actividades. Canales destacó «el empeño de la Consejería en promover el conocimiento y la formación para mejorar la productividad y sostenibilidad del sector».

AFEXPPAN ha utilizado el apoyo económico de la Consejería para organizar tres jornadas formativas. Estas jornadas abordan diversas cuestiones relacionadas con el sector. Según Canales, estas jornadas también han servido para «poner en valor la figura del Pan de Cruz». La viceconsejera especificó que, a través de la Indicación Geográfica Protegida (IGP), se han canalizado tres jornadas de formación destinadas a la repostería y a la elaboración artesanal del Pan de Cruz.

Canales también resaltó las «características propias y diferenciadas» del Pan de Cruz, «reconocidas y muy apreciadas por las personas consumidoras». Junto a Canales estuvieron presentes Amparo Bremard, delegada de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural en Ciudad Real; Elena Huertas, presidenta de AFEXPPAN; y Adrián Fernández, alcalde de Malagón.

Además, el Gobierno regional destina 2,5 millones de euros a la promoción de las figuras de calidad de Castilla-La Mancha bajo la marca Campo y Alma. Esta promoción se realiza a través de la participación en ferias agroalimentarias, campañas publicitarias y la presencia en supermercados e hipermercados.