COECLM celebra el Día del Enólogo 2025 en Alcalá del Júcar con reconocimientos

Día del Enólogo se celebrará el 21 de noviembre en Albacete

El Colegio Oficial de Enología (COECLM) de Castilla-La Mancha celebrará el Día del Enólogo el próximo viernes, 21 de noviembre de 2025, en Alcalá del Júcar (Albacete). La jornada incluirá visitas a bodegas y la entrega de reconocimientos a siete personalidades del sector vitivinícola.

El programa comenzará a las 16:30 horas con una visita a Bodegas Ibañesas y Bodega Los Federos, donde se realizará una cata de vinos. A partir de las 20:15 horas, se celebrará un cóctel-cena en el Restaurante El Mirador (Las Eras).

Durante la cena, se entregarán reconocimientos a:

• José Antonio Negrín de la Peña (Formación e investigación).
• José Fernando Buitrón Gijón (Comercialización y difusión de la cultura del vino).
• M.ª Teresa Pecero Francés (Amiga del vino).
• Ana M.ª Sánchez Ortega (Enóloga del año).
• David Carrascosa Barnuevo (Enólogo del año).
• Antonio Candelas López Villalta (Periodista del vino).
• Juan Antonio Calleja Martínez (Una vida dedicada a la enología).

El COECLM tiene como misión «defender los intereses de sus 115 colegiados, asegurarles apoyo, protección y servicio en el sector vitivinícola», según indica la propia institución. También busca «evitar el intrusismo en la profesión y velar por la ética, la profesionalidad y las atribuciones de sus profesionales ante las instituciones».