Albacete acoge Ibercut 2025 con 57 expositores de cuatro países

Ibercut 2025: La feria de cuchillería se celebra en Albacete

La XV edición de Ibercut, la feria de la cuchillería, ha sido inaugurada en Albacete por el alcalde Manuel Serrano y Pilar Jiménez, presidenta de Aprecu. El evento se presenta como un espacio para profesionales y aficionados del sector. La feria, que ofrece entrada libre hasta el domingo, se lleva a cabo en el Casino Primitivo.

Este año, Ibercut experimenta un crecimiento del 14% en el número de expositores, alcanzando los 57 stands. Participan empresas de España, Portugal, Italia y Francia. La feria ofrece un programa de actividades para el público general, incluyendo showcookings con chefs, un taller para montar navajas y demostraciones de corte de jamón, queso y afilado tradicional.

Según el alcalde Manuel Serrano, Ibercut representa «negocio, gastronomía, cultura y entretenimiento». El alcalde también señaló que la feria es una muestra del talento que posiciona a Albacete como la capital mundial de la cuchillería.

Ibercut 2025:

• Lugar: Casino Primitivo, Albacete
• Entrada: Libre hasta el domingo