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Manzanares acoge GastroFest en la Plaza de la Constitución este fin de semana
Este fin de semana, la plaza de la Constitución en Manzanares será la sede de GastroFest, una iniciativa de la Asociación Empresarial con la colaboración del Ayuntamiento. El evento busca promover la hostelería local mediante una combinación de gastronomía, cultura y ocio. Se podrán degustar platos de seis establecimientos participantes el viernes y sábado.
La Asociación Empresarial de Manzanares impulsa GastroFest con el objetivo de destacar «la calidad, talento y esfuerzo» del sector hostelero, según su presidenta, Cristina Sánchez-Carnerero. El Ayuntamiento de Manzanares colabora como «colaborador necesario», ofreciendo respaldo económico y logístico, según el concejal de Desarrollo y Promoción Empresarial, Pablo Camacho. La concejalía de Políticas de Igualdad facilitará el Plan Corresponsables para familias con niños de 3 a 12 años. Camacho destacó la iniciativa como «una oportunidad para dinamizar la ciudad».
Seis establecimientos participarán en esta primera edición, que tendrá lugar el 26 y 27 de septiembre de 20:00 a 01:00 horas: El Cruce, Sabores en tu casa, El Horno de Esther, Tutti-Frutti, El Rincón de la Plaza y La Viña. Cada uno ofrecerá dos platos a precios populares, disponibles en la plaza de la Constitución. Además de la oferta gastronómica, habrá «música en directo, humor y más sorpresas», según Noel Caba, vicepresidente de La Empresarial.
Se ha organizado un concurso de tortilla de patatas. Las bases y el formulario de inscripción se pueden solicitar a través del correo electrónico. La entrega de tortillas será el viernes a las 19:30 horas. El jurado valorará «sabor, creatividad y presentación». El ganador recibirá una placa y un vale de 100 euros para negocios asociados. La Asociación Empresarial de Manzanares busca consolidar GastroFest como un evento anual clave en la provincia.
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