La Mancha inicia vendimia de Airén 2025 con merma prevista en producción.

Vendimia de Airén 2025 en La Mancha Anticipa Menor Producción

La vendimia de la variedad Airén, la más representativa de la Denominación de Origen La Mancha, ha comenzado. Técnicos y viticultores prevén una merma en la producción en 2025 con respecto al año anterior. El posible motivo sería las altas temperaturas registradas a principios de agosto.

La calidad de la uva Airén no se ha visto afectada. Según Miguel Luis Casero, vocal en la Denominación de Origen La Mancha, la variedad es resistente al clima de la región.

Tradicionalmente, la vendimia de Airén se realizaba con pequeñas cuadrillas familiares. Sin embargo, algunos agricultores señalan que la mecanización es una tendencia creciente.

La campaña de vendimia se extenderá hasta octubre. Existe un interés creciente en la revalorización comercial de la Airén, impulsado por la demanda de vinos blancos, frescos y afrutados.

La variedad Airén es la más cultivada en la Denominación de Origen La Mancha, con más de 80.000 hectáreas inscritas. El 30 de noviembre se celebrará el ‘Día Mundial del Airén’. Este evento, reconocido por la Consejería de Agricultura, busca promover los vinos manchegos de cara a la temporada navideña.