Albacete premia a Rodolfo Elena Ferrero y otros en el XLIV Concurso de Cuchillería

Fallo del XLIV Concurso de Cuchillería de C-LM anunciado en Albacete

Albacete, 8 de septiembre de 2025.- El Salón Regional de la Cuchillería, ubicado en el Recinto Ferial, ha abierto sus puertas este lunes en el marco de la Feria de Albacete. En el acto, Santi Cabañero, presidente de la Diputación de Albacete y del Jurado, anunció el fallo del XLIV Concurso de Cuchillería de C-LM, impulsado por APRECU.

El certamen incluye catorce temas y diecinueve premios, valorados en 11.000 euros. Seis categorías y ocho galardones cuentan con el patrocinio de la Diputación de Albacete. Cabañero resaltó la importancia del sector cuchillero como parte de la identidad albacetense, equiparándolo a «la Virgen de Los Llanos, los productos gastronómicos y el pastoreo».

En el concurso, se presentaron 70 piezas y participaron 44 artesanos y empresas de Albacete, Madrigueras, Caudete, Alicante, Valencia, Madrid, Cádiz y Taramundi. Cabañero agradeció a las familias cuchilleras por mantener viva la tradición y reconoció la labor del Jurado y de APRECU.

La Diputación de Albacete y APRECU presentan la exposición ‘La Cuchillería en Imágenes’, cedidas por el Museo de la Cuchillería de Albacete, dentro del programa provincial ‘EnREDarte’. Además, se apoya el taller ‘Monta tu propia navaja’.

Premiados en el XLIV Concurso de Cuchillería de C-LM:

Modalidad Artesanía:

• Reproducción de Navajas Antiguas. Premio Paco Alarcón: Rodolfo Elena Ferrero
• Réplica de una Pieza de Museo: (Sin nombre)
• Navaja Artística (Tema Libre): (Sin nombre)
• Cuchillo Artístico (Monte o Caza): (Sin nombre)
• Navaja Clásica Albaceteña. Premio Manuel Fernández Panadés: (Sin nombre)
• Libre para Aficionados (Cuchillo o Navaja): Diego Silva Perez
• Cuchillo de Forja, Innovación o Diseño (Monte o Caza): Miguel Romo Valdepeñas
• Navaja de Forja, Innovación o Diseño (Bolsillo o Caza): Francisco Javier Expósito
• Mejor Navaja o Cuchillo Artesanal Tradicional: Francisco Javier Expósito

Modalidad Industrial:

• Mejor Conjunto de Cuchillos de Cocina. Premio Gregorio Arcos: (Sin nombre)
• Mejor Navaja de Serie: Francisco Javier Expósito
• Pieza más Original (Cuchillo o Navaja): Juan Andrés Barbero García
• Mejor Vitrina: Cuchillería Celaya
• Premio Joven Cuchillero: Miguel Vega Martínez

El Salón y Exposición de Cuchillería estará abierto hasta el 17 de septiembre de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 22:00 horas. La entrega de premios tendrá lugar el 10 de septiembre. En ese mismo acto se reconocerá al Coronel Jefe de la Guardia Civil de Albacete, Jesús Manuel Rodrigo, como ‘Cuchillero Mayor del Año 2025’.